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详情描述

衡水厨师烹饪学校│衡水学厨师哪个学校好│衡水附近有厨师短期学校吗?衡水附近好的厨师学校--虎振厨师学校。学校坚持严格、规范、科学的管理原则,实行宽严有度的学生管理制度,专注于烹饪教育二十五年,成为中国餐饮十佳企业,成功的酒店学学模式,完备的酒店后厨教学设施,按照现代化的酒店后厨岗位要求因岗设教,因人施教,根据学员自身条件设计专业岗位,使学员既能系统掌握各大菜系烹饪技能又可学到独特的过人绝技。学校拥有按照国家规定制定的教学大纲、大师名厨组成的师资团队、舒适宜居的生活环境、高枕无忧的就业保障,是一所家长放心、学生满意、社会认可的全国先进厨师专业培训学校。

学校拥有一批国家一级厨师在校任教。


厨师专业是虎振学校的龙头专业专业现开设:1、厨师初级班学期4个月、厨师中级班学期7个月、厨师高级班学期1年、厨师班学期2年。

2、厨师单项热炒班学期1个月,厨师火锅系列班学期7天,厨师韩国泡菜、中式泡菜、朝鲜小菜、中式凉菜学期7天,厨师熏、卤、酱、熟食班学期7天,厨师烤鸭、烤鸡班学期7天,韩国烤串、烤翅、蔬菜、水果、烤鱼、麻辣烫班学期7天,厨师食品雕刻班学期1个月,


保定厨师学校烹饪中级班

根据国家中式烹调师技能培训标准制定教学大纲,从刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘等开始教学,并传授炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法及300余道不同档次的实用菜肴。使入学学员在短时间内达到中级烹调师的标准,为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。

就业去向:可以到中小型餐厅从事烹饪职务,也可自己创业,利润丰厚,为你创造更多财富。

保定厨师学校烹饪高级班

根据国家中式烹调师技能培训标准制定教学大纲,进行教学。系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜、各类海鲜、干料涨发,及烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作,卤烤菜及火锅等多种高档菜肴制作。确360余种菜肴制作,且色、香、味、形、质、营养符合标准要求,并曾30种面点制作,使学员能够顺应餐饮市场的需求,顺利走上工作岗位。

就业去向:一般学员学完后都可以推荐到一些中等餐饮服务行业,以后事企业单位从事烹饪行业,待遇优厚,工作轻松。俗话说有一技之长,走到哪里都吃香,到虎振学厨师,就可以找到您的金饭碗。

保定厨师学校烹饪班

根据国家中式烹调师技能培训标准制定教学大纲,分段系统传授烹饪概论与烹饪基础知识、烹饪原料与加工工艺、烹调工艺学、饮食营养与卫生、烹饪工艺美学、中式菜系、厨房管理和宴席设计、饮食成本合算、面点制作工艺、职业道德等课程。由名师任教,从基础开始,由浅入深、由易到难、循序渐进,轻松易学。在操作技能上,能熟练的运用混合刀法成形确保符合要求,在原料涨发、整料出骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级中式烹调师的标准,确450余道菜肴的制作,并增50余种面点制作。毕业颁发中专毕业证书,享受国家补助3000元。

就业去向:学员无论从技能上还是服务行业上都能应用自如,并推荐到中上等餐厅以及星级饭店工作、过蓝领生活。

保定厨师学校烹饪高级班

全脱产学习,通过学习职业素质教育、烹饪概论与烹饪基础知识、烹饪原料与加工工艺、烹调工艺学、饮食营养与卫生、烹饪工艺美学、中式菜系、厨房管理和宴席设计、面点制作工艺、职业道德、餐饮服务管理等,使学员掌握烹饪基础知识,了解各种烹饪原料的性质,鉴别、保管及初步加工,熟练掌握市场流行菜、特色菜的烹调方法,了解专业理论知识,精通八大菜系名菜、名点制作,熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识,逐步把学员培养成具有良好的职业素质、懂专业理论知识,又具备精湛厨艺和酒店管理能力的复合型人才。半军事化、半人性化管理,由国际名师亲自任教,毕业后经考核合格颁发国家证书、省教育厅颁发的中专毕业证书和我校颁发的结业证书。毕业后全部安排到各大星级酒店、中直机关、大型连锁餐饮企业工作,成为一名真正的大厨。毕业颁发中专毕业证书,享受国家补助3000元。

就业去向:学员可以从事餐饮行业各个职务,也是专门为一些餐厅培训厨师长得课程。学校老师有多年的餐饮行业经验,助你成为一个出色的餐饮管理者。