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1)中式烟机         主要分为老式浅深吸式抽油烟机,尤其是浅吸式为主要淘汰的对象。就是普通排气扇,是直接把油烟排到室外。深吸式烟机较大的问题是占用空间,噪音大,容易碰头,滴油 油烟抽不干净,使用寿命短,清洗不方便,对环境污染大。 2)欧式烟机         利用多层油网过滤{5-7层},增加电机功率以达到较佳效果,一般功率都在200瓦以上。特点是:外观漂亮,价格较贵,适合高端用户群体 。多为平网型过滤油网,吊挂式安装结构。 3)侧吸式         优点是不容易碰头,外观时尚,年轻人都喜欢,缺点是吸力小,底部容易积油,不适合经常使用 4)智能烟机         采用现代工业自动控制技术、互联网技术与多媒体技术完美组合,为现代智能厨房提供了样板,带领现代厨房步入娱乐与享受的动感 时代。但是距离实际普及还有一定技术瓶颈。         按风机的机型来分,吸油烟机可分为轴流式和离心式两种。轴流式风机一般配浅型罩,风量大,风压小; 离心式风机风压大。市场上出售的吸油烟机主要以离心式为主,因此在机型上选择的余地不大,一般都是外排式,配离心式风机。         按结构形式分,吸油烟机主要有深型和薄型两种,另有半深型、欧式及抽拉式等机型。市场上的抽油烟机有薄型、深型、柜式三种类型。         深型抽油烟机排烟率高,能与不同风格的现代厨房家具匹配,深型外罩能更大范围地抽吸烹饪油烟,其深型的机身便于安装功率强劲的电机,这使得油烟机的吸烟率大大提高。         薄型抽油烟机重量轻、体积小、易悬挂,但其薄型的设计和较低的电机功率,使相当一部分烹饪油烟不能被纳入抽吸范围,有机会逃逸于室内,其排烟率明显低于其它两类机型。         柜式抽油烟机由排烟柜和专用油烟机组成,油烟柜呈锥形,当风机开动后,柜内形成负压区,外部空气向内部补充,排烟柜前面的开口就形成一个进风口,油烟及其它废气无法逃出,确保油烟和氮氧化物的抽净率。         按电机数量,吸油烟机分有单电机和双电机两种。         按控制方式的不同,吸油烟机又可分为机械开关控制型和电子开关控制型两种。


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